奶茶策划方案范文7篇.docx
奶茶策划方案范文7篇奶茶策划方案范文篇1一、20情人节活动目的1、把握520情人节促销奶茶店策划商机，让顾客有新鲜感，刺激其消费欲望；2,提升奶茶店人流量，吸纳新客源：3,打造奶茶店的信誉度，提升顾客忠诚度。二、20_情人节活动时间20_年_月一日20_年5月200（520日24：00结束）。三、20情人节活动主题我爱你，丝丝心动。四、20情人节活动对象针对_到_岁的女性客户。五、20_情人节活动内容“我爱你，丝丝心动”特惠活动。买家真人秀，分享美丽嬴好礼！1.分享即有奖：（人人有奖）。2 .幸运降临奖（每月_名）。3 .忠诚客户奖（年终_名）。六、20情人节活动宣传1、宣传重点时间：活动前天，后夭；2、宣传手段：目标对象确定了，再用通过合适的.途径传播，比如一等等。七、20_情人节活动促销前工作1,货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障。2、做好售后服务工作：订单量的上升，随之带来的就是大量的售后服务方面的问题，充分与顾客沟通协调，力保每一为客户的满意。3、顾客人群的确定：找对消费人群，针对性的制作促销方案。奶茶策划方案范文篇2一、运营模式技术合作形式。结合我们是高端、奶茶专卖店，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码我们的营销战略主要是前期听过宣传，提高知名度，吸引顾客来我们店参观和消费，后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位，也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额，能很好的实现盈利，与客户的沟通和交流更是必不可少。（三）与业内竞争者相比较如何？首先，优势：我们新店开张，一系列的优惠活动会吸引大批客户，其次，我们通过自己的人际关系，可以有效的帮忙宣传，并且节省一笔宣传费。劣势：刚成立的店，客户对我们持有很多怀疑态度，并且有些客户习惯在以前的店消费，很难改变他们的习惯。（四）店内现有与未来资源1、公司现有的资源状况如何？财务：除掉之前的所有费用，还有3250元可以用来买原料。资本：店内现有的各种设备。人员：一个店长，三个店员。经验：之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。与供应商和客户的关系：保持一个长久和紧密的合作关系。2、这些资源在近期会怎样变化？会让店变得更好还是更差？财务规模会越来越大，人员也会越来越多，经验会越来越足。但是设备会越来越旧，所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。（一）营销目标1,详细的可测量的结果：计划在半年内回本，共30000元，加上每个月我们的人工费，每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩，平均一下，每天至少300的营业额。2、完成的时间：计划在半年内完成。3,负责执行的单位和个人：由我们组的几个人一起完成和执行。4,与SWot的关系：利用SWOt矩阵，制定合理的销售。五.营销战略与战术（一）目标市场（工大以及工大周边地区）人口统计特征：人流量大。地理特征：在大学周围，人流量大，而且固定。心理特征：物美价廉。基本需求和利益需求：主要是做主食或者饭后消遣。购买与惠顾特征：购买量较大，忠诚客户较容易获得。消费特征：消费水平普遍不是很大。对选择这一目标市场的论证：虽然整体消费水平不是很大，但是人流量大，取得忠诚客户较容易，地理位置较优越，还是可行的。（二）营销组合策略1,营销组合策略（针对目标市场）（1）产品产品的主要特性与利益：我们奶茶包装较特别，味道好，所以定价相对来说会高一些。与竞争产品的不同之处：第一，我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二，我们有一个店面，可以让消费者进店里面消费，并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装：不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。（2）价格产品的单位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根据不同的产品成本不同。定价目标：平均每盒奶茶赚5元钱左右，所以，奶茶定价在8到22元之间。（3）促?（三）主要顾客和竞争者的反应1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应？顾客可能会对我们的促销策略感兴趣，从而加大购买力度，竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势？首先，我们得用我们产品的特色来征服顾客，其次，不断增加我们的忠诚客户，进而口碑相传。3,这些竞争优势是可持续的吗？为什么？这些竞争优势是可持续的，因为忠诚客户对我们来说是很重要的，也是新客户的重要来源。六、打造品牌形象本在厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为春厅的发展提供宽松有利的经营环境。1,与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积被支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。七、评估与控制奶茶策划方案范文篇71、奶茶店的会员制：一股奶茶店开张店里都有搞活动，比如说消费多少元就可以赠送一张会员卡，下回来店里消费时可抵消。还有就是一个月或者一个星期的某几天设置会员日，这样更好刺激消费者，扩大消费人耕。2、奶茶店的节假日：一年中有情人节、节假日这类节日一直是奶茶店的高峰时期，我们可以推出奶茶的促销活动来吸引消费者的眼球，想“奶茶半价、买一送一”等系列的活动，相信消费者不会视而不见能挡住住这样子的美食诱惑吧。3,奶茶店的积分卡：在顾客要买单的时候我们可以适当给出积分卡的名片，跟顾客说一杯奶茶的积分点是多少，积满多少个点就可以换奶茶，这样的活动回头客效率很好。新开的奶茶店如何搞促销活动？以上就是说促销活动的一些策略，当然为了聚拢人气，时不时要想出新鲜的点子来吸引顾客的眼球，为店里增添人气。4、报刊夹带运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告，其广告商多半是零售业者，并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。5、消息稿消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊，杂志果取收费或搭配收费进行广告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免费的。6、pop广告自行制作POP广告（店面广告）。PoP广告包括：市招（店面招牌），样品橱窗等户外pop,及放在桌上，贴在墙上的菜单等户内pop。户外PoP较无法自己制作，而户内的PoP却可以发挥创意，自行制作。7、员工工服奶茶店铺可以定做统一的服装，在上面印奶茶店铺的名称，当员工上下班，搜狗外卖的时候，可以达到免费广告的效果。8,外卖促销所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的，外卖在国内主要就是麦当劳，肯德基和必胜客国际快餐巨头，真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐，甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。不论是堂食还是外卖，顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口，快捷便利，营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。9、团购促销近年来，团购奶茶以其华丽的菜谱，超低的折扣，便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后，地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销，一般采用的都是优惠折扣卷，顾客可以通过购买优惠券到店消费。在团购网中，可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍，如具体为止，怎样到达，附上奶茶店铺的简介，招牌单品的介绍，优惠券使用期限等等。
