小班食品安全教案[1].docx

小班食品平安教案：不乱吃东西设计意图：小班到了下学期特性起先形成、独立，对四周事物充溢新奇,急于想去探究与体验，却往往忽视r自身的平安。在日常生活中，幼儿很喜爱把些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵者要吃门口掩点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园这些都表示幼儿的自我爱护意识差，缺少生活阅历和常识。新纲要明确要求：幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要亲密结合幼儿的生活和活动进行平安、保健等方面的教化，以提高幼儿的自我爱护实力。为了帮助孩子们建立正确的平安观念;提高自我平安爱护意识;学习应对平安事务实力，所以我设计此次不乱吃东西教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实须要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活阅历和视野。活动目标：1、认知目标：通过真实的案例与生活场景让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。2、实力目标：提高自我爱护的意识与应对平安事务的实力。3、情感目标：引导幼儿乐于探究、沟通与共享，激发幼儿的想象力。活动打算：1、物质打算：个铁制五角星、真实案例卡在喉咙里的五角星；课件进餐时、&肚子为什么疼；情景表演£好吃的鱼；一些不行食用的食物图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物）；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等）；音乐（一段120急救录音、一段轻音乐）2、精神打算：生活中留意不能乱吃东西3、学问打算：幼儿知道哪些东西特殊危急，不能放入口中4、环境打算：留面带有边框的主题墙活动过程：一、爱好导入。1、播放“120急救车”声音师：“发生什么事啦？"（幼儿大胆揣测，相互沟通）2、出示枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告知你？”二、故事导入1、讲解并描述故事卡在喉咙里的五角星2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么？为什么会这样？医生对龙龙说r什么？你还知道哪些东西特殊危急，不能放入口中？”3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望全部的小学友肯定要记住这个教训，千万不能随意往嘴里乱放东西。”龙龙那么不当心，让我们看看录像中的小挚友要当心些什么？三、课件与情景表演深化。1,课件进餐时内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。观看后探讨：小挚友这样做，对吗？为什么？小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，假如吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就简单呛伤，严峻者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小挚友吃饭喝水时，肯定要宁静，不能说笑，打闹.2、课件肚子为什么疼内容：天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买r两根。冬冬立刻吃r.冬冬回到家，望见篮子里盛着很多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。“我不怕脏"冬冬吃r很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后探讨：小挚友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？观看图片：<1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。（2）过期的食物。<3）腐烂变质的食物（4）假冒、劣质的食物。（5）没洗干净的食物。提问：这些东西你吃过吗？说说，这些东西为什么不能吃？小结：大街上的烧烤的东西特殊不卫生，而且吃r简单致癌。吃水果之前肯定要洗干净。买食物肯定要有质量平安标记，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。三、嬉戏推断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结：不生病时，不能防意吃药，否则也会对身体造成损害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果特别严峻。2、邻居的小哥哥给r小妹妹一个很小的果冻吃。小结：小挚友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小挚友尽量不吃，即使要吃时，肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果冻3、夏天来心天气太热，我喝/饮料，又吃雪越。小结：夏每天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉简单让百宝宝难过的。4、小挚友拿了个玻璃球放在嘴里玩。小结：玻璃球是危急物品，千万不要放在嘴里玩，简单出危急。四、操作活动1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。例如：小挚友一边走一喝水，简单呛到。2、师巡回视察幼儿引导幼儿相互探讨。