超市新店开店管理卖场动线设计规范.docx

超市新店开店管理卖场动线设计规范1. 。目的为更好的规划超市布局，更好的利用场地，更好的刺激消费、销售商品，特制定本管理规定。2. O适用范国公司开发部采购部企划部。3.。工作程序3. 1假客匏物线路3.1.1 顾客购物线路设计僚则3.1.1.I收银台终点原则3.1.2避免死角原则超市内应尽可艇避免出现顾客无法走动的死角地带311.3拉长线路原则设计时尽可作多引导颐客停罂在超市内,延长顾客浏览商品的时间1 .1J4适当的通道宽度原则通道应能满足顾客推手推车通过的距高要求3 .1.1.5消费者的购物预序I）典型消费者的购物顺序蔬果一畜产水冷涿f调味后糖果饼干Tm面包啊日用百货2）研究目标消费群的购物顺序3）沿主通道分布依消费者购物厥序的品类3. 2联客喇我路的基本Ift式3.1.1 顾客购物线路通常是一个大环形轮窝.附以若干曲线；3.1.2 最佳的顾客购物线路一做客进入后,沿周边绕行,再进入内侧货架区；3.1.3 顾客通常很少全部走完整个超市,必须在关键的部位设置独特的、鲜电的商品,吸引做客前往。324褛客习惯走较宽的通道,因此周边的通道必须足够宽敞；325在关键的部位设置独特的、鲜艳的商品,吸引顾客前往。326如果货架段长，必须运用促销陈列方法,别出心裁，吸引毓客C如：家乐福在长货架中间设立醒目的红色“特价"志,所陈列商品价位低、数量大，效果十分显著。33通道设计朦则3.3.1 通道分类：3.3.1.1 主通道3.3.1.2 副通道3.3.2 通道宽度标准3.3.2.1 主通道是诱导做客行动的主线，而副通道是指映客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随既走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设智,就是引导顾客按设计的自然走向,走向卖场的每一个角落,接触所有商品.使卖场空间得到最有效的利用。以下各项是设省超市内通道时所要遵循的原则。D足够的宽所谓足够的宽.即要保证顽客提若购物箧或推着也物车.能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如下表单层卖场面积主通道宽度副通道宽度300平方米1.8米1.3米100o平方米2.1米1.4米1500平方米2.3米1.5米2000平方米>3.0米1.3米6000平方米以上>4.0米>3.0米2）笔直通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可爱地进行笔直的单向通道设计。在颜客炮物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不至复、跛客不回头走的设计方式布局。3）平坦.路面不要高高低低，不要让颈客在卖场内上坡下坡。4）少拐角事实上一侧直线进入,沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角处是指拐角尽可能少.即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的育品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中20世纪80年代形成了标准长度为18米-24米的商品陈列线，日本超市的商品陈列线相对钳豆,一股为12米一13米。这种陈列线长短的差异,反映了不同规模面积的超市在布局上的要求。5）通道上的照度比卖场明壳通常通道上的照度起码要达到1OOO勒克斯；尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。6）没有障碍物通道是用来诱导颜客多走、多看，多买葭品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备，以免阻断卖场的通道.损害购物环境的形象7）收银台周圉的通道应适当加宽.应超过2.5米。3.3.3 中小型超市主通道设计原则3. 3.3.1视线避免受到电隔3.3. 3.2通过所有的陈列区3.3.3.3宽度在2M以上,考虑所用的均物车3.3.3.4主通道两边的端架为黄金陈列区334中小型超市副通道两端的陈列与中间的陈列3.3.4.I无死区设计3.3.4.2延长副通道以增加客户滞留时间3.3,4.3网化副通道以增加客户滞留时间3.3.4.4宽度在1.2M至I.5M之间,最窄宽度超过0.9M3.3.4.5计算台前通道要超过2M34卖场补给线的选择3.4.1 卖场与后场距圈最短,提高补赁便利性3.4.2 大件或较重产品距离补给线较近,提高便利性3.5补给战的设计3.5.1 单行线设计，避免过多交叉以提高流动性3.5.2 补给线的宽度考虑产品的最大包装3.5.3 补给线的宽度考虑货车的宽度3.5.4 补给线的水平面与前、后场的水平面一致3.5.5 前场与后场的衔接处设立间隔