苋菜生产技术规程.docx
ICS65.020.20B05DB3205苏州市农业地方标准DB3205/T256-2017范菜生产技术规程2018-01-01实施2017-12-31发布苏州市质量技术监督局发布本标准按照GB/T1.1-2009的要求编写。本标准由苏州市农业委员会提出。本标准起草单位：苏州市农业科学院。本标准主要起草人：牟建梅、张国芹、李军、余旭东、何玲莉、蒋明敏、朱建明。范菜生产技术规程1范围本标准规定了免菜的产地环境、生产技术措施、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于苏州市范菜生产，生态和生产条件相似的地区可参照使用。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本部分。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY1428-2010微量元素水溶肥料NY/T1868-2010肥料合理使用准则有机肥料NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件NY5294-2004无公害食品设施蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5294-2004>NY5010-2002的规定。4生产技术措施4.1播种前准备4.1.1品种选用3月选择耐低温速生品种，比如苏宽1号；8月下旬9月播种选择迟抽藁速生品种，比如苏宽2号；4月8月播种常规品种即可，比如南京红览、苏州米览。4.1.2土壤要求选择疏松肥沃、排灌方便、地下水位较低、杂草较少地块。要求近2年及以上没有种植过览属作物，或者将连作土壤进行无害化处理，具体方法是高温季节利用换茬间隙进行深耕翻土晒壁，用喷雾器喷施2%5%酒精，亩喷施量为45kg左右，选择透光性较好的地膜覆盖，尽量营造密闭环境，夏天处理7d以上，低温或者非连续晴好天气可以适当增加地膜覆盖天数。4.1.3施基肥肥料使用应符合NY/T496-2010和NY/T1868-2010的要求。基肥以有机肥为主，不施或少施化学肥料。每667in?均匀撒施优质商品有机肥1000kg-1500kg,或加施复合肥N:P2O5：K2O（15：15：15）10kg04.1.4整地作畦施肥后耕翻耙匀，土壤要求细碎平整，畦面宽1.2m1.5m,沟宽0.30m、深0.25mo4.2播种4. 2.1播种方法4.1 .1.1宜选隔年收获的种子与细沙、细土混匀后撒播。4.2 .1.23月9月大棚内直接播种，浇水后地膜覆盖或遮阳网浮面覆盖畦面；4月下旬5月下旬也可露地直接播种后地膜覆盖或遮阳网浮面覆盖畦面。4. 2.2播种量夏秋每667耐播种量为o.5kg1.0kg；初春及深秋播种量为1.5kg2.5kg4.3田间管理4. 3.1温度管理大棚内种植最适温度白天保持在2327,夜晚在15。C以上。大棚内春播浇透水后覆盖地膜增温保湿，待出苗后去掉地膜；大棚内夏播后在大棚上加盖遮阳网、大棚下部和门防虫网覆盖，做好大棚通风降温工作；露地春季及夏季播种后可以使用遮阳网或无纺布直接浮面覆盖然后浇透水，利于出苗前降温保湿。5. 3.2追肥管理应符合NY1428-2010规定，肥料选择优质叶菜专用叶面肥（用量根据使用说明）。当幼苗长至2片3片真叶进行第一次追肥，1Od12d第二次追肥，春览菜间苗上市后进行第三次追肥，以后每采收1次均进行追肥。6. 3.3水分管理浇水采用喷灌方式。春范菜播种后到出苗保持田间湿润（土壤相对含水量70%左右），出苗后要控制田间湿度，干干湿湿。夏秋范菜播种后保持土壤湿润，生长中后期适当控制田间湿度。5病虫害防治7. 1主要病虫害主要病害：褐斑病、炭疽病、病毒病。主要虫害：侧多食附线蜻、朱砂叶蜻、蜥虫、菜青虫、蝗虫等。5. 2防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，树立“科学植保、公共植保、绿色植保”的植保理念。病害以农业防治和物理防治为主，冬、春范菜适当搭配药剂防治，夏、秋免菜基本不进行药剂防治；虫害以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。5. 3防治方法5.3. 1农业防治适时与非同科作物进行轮作；清沟排渍，合理均衡施肥，提高植株抗病力；及时清除种植区域内的杂草、病叶，进行农业垃圾集中处理。5.3.2物理防治黄板诱蜥，灯光诱蛾，防虫网覆盖。5.3.3药剂防治高温时段利用酒精无害化处理土壤；大力推广应用生物农药及低毒高效化学农药，使用化学药剂防治应符合GB8321的要求。主要病虫防治的选药用药技术见表Io表1范菜主要病虫害防治一览表主要防治对象农药名称使用方法安全间隔期（天）褐斑病、炭疽病25%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾736%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液喷雾7白锈病58%雷多米尔-镐锌可湿性粉剂500倍液喷雾725%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾10病毒病1.5%植病灵乳剂（0.1%三十烷醇、0.4%硫酸铜、1%十二烷基硫酸钠）1000倍液喷雾10侧多食附线螭、朱砂叶螭1.8%阿维菌素乳油20003000倍喷雾710%烘蜻特+3%噗蜻酯水乳剂10001450倍液喷雾14菜青虫0.3%苦参碱1000倍液喷雾140.3%印楝素8001000倍液喷雾10蜥虫50%抗鲂威水分散粒剂2000倍液喷雾10蝗虫10%叱虫琳可湿性粉剂2000倍液喷雾76采收春览菜一般在播种后35d45d株高10cm以上时以挑收间拔方式进行第1次采收，留苗比例50%左右，15d20d后以刈割上部茎叶方式第2次采收，留基部2cm-3cm,待侧枝萌芽长高至15cm进行第3次采收；也可在播种45d以后株高15cm以上一次性整株采收。夏秋范菜在播种后15d25d株高在15cm以上，一次性采收。采收应在农药安全间隔期外进行。7生产档案建立生产记录档案，内容包括生产环境检测情况、田间生产技术、病虫防治、农业投入品使用和采收等。生产记录档案至少保存2年。
