肠道传染病的预防.ppt

肠道传染病的预防什么是肠道传染病？什么是肠道传染病？肠道传染病是由各种病原体从病人或病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给别人。肠道传染病共同的临床表现肠道传染病共同的临床表现大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。肠道传染病的传播途径肠道传染病的传播途径经水传播病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源，洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的爆发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。经食物传播在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。接触传播通过握手，使用或接触衣物、文具、门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。昆虫传播苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的肠管里存活一段时间，甚至繁殖。到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。常见的肠道传染病常见的肠道传染病霍乱伤寒细菌性痢疾肝炎脊髓灰质炎（小儿麻痹症）细菌性食物中毒如何预防肠道传染病？如何预防肠道传染病？1.吃熟食：病菌对高温抵抗力弱，只要加温煮熟就能全部杀灭；不吃生的、半生和腌制的海、水产品；隔餐、隔夜食品要重新加热煮透。2.喝开水：不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。3.洗净手：食前便后要用肥皂把手洗干净，防止病菌经手入口。预防肠道传染病的其他注意事项：a.积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众开展除四害运动。b.讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。c.食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。d.不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。e.购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水23次，然后再烹调。f、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。g、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。h、发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。i、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。j、一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭成员同时出现食物中毒现象，应在去医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。肠道传染病的预防1、什么是肠道传染病？答：肠道传染病是由各种病原体从病人或病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给别人的传染病。2、个人怎样预防肠道传染病？答：吃熟食，喝开水，勤洗手。