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（高 级）仓库保管员培训第一单元第一单元 仓储作业管理仓储作业管理 第一节第一节 仓储作业管理概述仓储作业管理概述一、仓储基本作业一、仓储基本作业 1.入库作业n （1）收货点验收货点验 1）单货核对 2）数量点收 3）质量检验n （2）分类搬运分类搬运n （3）凭证签发凭证签发n （4）货位选择货位选择一、仓储基本作业一、仓储基本作业 2.储存保管作业储存保管作业 （1 1）保管作业的原则。）保管作业的原则。 为提高商品在保管作业中的效率，一般应遵循为提高商品在保管作业中的效率，一般应遵循 以下原则以下原则。 1 1）靠近仓库出口原则）靠近仓库出口原则 2 2）以周转率为基础原则）以周转率为基础原则 3 3）产品相关性原则）产品相关性原则 4 4）产品同一性原则）产品同一性原则 5 5）产品互补性原则）产品互补性原则 6 6）先进先出原则）先进先出原则 7 7）利用空间的原则）利用空间的原则 8 8）质量和体积特性原则）质量和体积特性原则 9 9）目视化个可追溯性原则）目视化个可追溯性原则一、仓储基本作业一、仓储基本作业n（2 2）分区分类、专仓专储的储存保管作业）分区分类、专仓专储的储存保管作业。 分区分类是根据物品的不同性质、保管要求、消分区分类是根据物品的不同性质、保管要求、消防方法和设备条件等，把仓库划分为几个储货区，进防方法和设备条件等，把仓库划分为几个储货区，进行分类储存保管方法。行分类储存保管方法。 1 1）根据物品性能考虑储存条件）根据物品性能考虑储存条件 2 2）根据设备情况考虑储存条件）根据设备情况考虑储存条件 3 3）对货位进行概算）对货位进行概算 同一种类的物品，性质相似或供应关联的物品，同一种类的物品，性质相似或供应关联的物品，应尽量按排在一起储存，不要分开存放。应尽量按排在一起储存，不要分开存放。 性质不同，互有影响或互相抵触的物品，要求性质不同，互有影响或互相抵触的物品，要求的温湿度不同的物品，灭火方式不同的物品绝对不能的温湿度不同的物品，灭火方式不同的物品绝对不能安排在一块储放。安排在一块储放。 一、仓储基本作业一、仓储基本作业 3.出库作业 （1 1）核对）核对 1 1）核对。）核对。核对是指逐项核对出库单证所列品种、数量等项有无错开、漏开和核对是指逐项核对出库单证所列品种、数量等项有无错开、漏开和涂改痕迹，包括发货仓库是否相符。涂改痕迹，包括发货仓库是否相符。 2 2）掌握有效期）掌握有效期 （2 2）发货程序）发货程序1 1）销卡）销卡3 3）核对）核对4 4）点数）点数5 5）批注地区代号）批注地区代号 6 6）签单）签单 （3 3）理货。）理货。实行送货制的出库货物，需要增加一道理货环节，即将货物按地区实行送货制的出库货物，需要增加一道理货环节，即将货物按地区代号搬运到备货区号，再进行核对、刷唛、复核和待运装车等工作，这些工作总称代号搬运到备货区号，再进行核对、刷唛、复核和待运装车等工作，这些工作总称为仓库的理货作业。为仓库的理货作业。 1 1）核对）核对2 2）刷唛）刷唛3 3）复核）复核 （4 4）待运装车。）待运装车。理货员在车辆到库装载待运货物时，要做到：人不离场、现理货员在车辆到库装载待运货物时，要做到：人不离场、现场指导。场指导。 5 5）放行。）放行。提货制货物出库，守护员（门卫）必须凭复核员签章后的出门证才提货制货物出库，守护员（门卫）必须凭复核员签章后的出门证才予以放行。予以放行。 （6 6）登帐）登帐。仓库发货业务中，先登帐后发货，还是先发货后登帐，两种做法仓库发货业务中，先登帐后发货，还是先发货后登帐，两种做法都有，要从仓储业务的实际情况出发，合理选取。都有，要从仓储业务的实际情况出发，合理选取。 二、仓储辅助作业二、仓储辅助作业 1. 1.分拣配货作业分拣配货作业 现代仓储的分拣配货作业是物流配送活动现代仓储的分拣配货作业是物流配送活动的一部分，常见的分拣配货方式有分货式、分的一部分，常见的分拣配货方式有分货式、分拣式以及自动分拣式配货等拣式以及自动分拣式配货等。 （1 1）分货式配货作业）分货式配货作业 （2 2）分拣式配货作业。）分拣式配货作业。 （3 3）自动分拣式配货作业）自动分拣式配货作业。 二、仓储辅助作业二、仓储辅助作业 2.包装作业 （1 1）包装作业的概念。）包装作业的概念。包装作业是将商品放入包装容器，包装作业是将商品放入包装容器，按统一规定的标准进行合理包扎的操作过程。按统一规定的标准进行合理包扎的操作过程。 （2 2）包装作业内容）包装作业内容 1 1）拼装。拼装是指把不同品种、规格、牌号的商品拼凑合）拼装。拼装是指把不同品种、规格、牌号的商品拼凑合装在一个包装物内装在一个包装物内 2 2）分装。分装是指由于业务需要，将整件包装中的商品）分装。分装是指由于业务需要，将整件包装中的商品进行折整为零，按一规格、数量分为若干小包。进行折整为零，按一规格、数量分为若干小包。 3 3）加固、换装。）加固、换装。加固、换装通常一称为二次包装，是指加固、换装通常一称为二次包装，是指物流过程某环节发现不能在保障运输个储运的已破损的商品包物流过程某环节发现不能在保障运输个储运的已破损的商品包装时，应及时进行加固处理或改换新包装的包装作业。装时，应及时进行加固处理或改换新包装的包装作业。二、仓储辅助作业二、仓储辅助作业 （3）现代企业包装方法 1）一般包装方法。）一般包装方法。一般包装方法包括内包装和外包装方法一般包装方法包括内包装和外包装方法。 2）防振包装方法。）防振包装方法。防振包装又称缓冲包装，在各种包装方法中占有重要防振包装又称缓冲包装，在各种包装方法中占有重要地位。地位。 3）防锈包装方法。）防锈包装方法。防锈包装是一种防止被包装的金属制品锈蚀的方法。防锈包装是一种防止被包装的金属制品锈蚀的方法。 4）防霉包装方法。）防霉包装方法。防霉包装方法是为防止商品霉变采取的包装方法。防霉包装方法是为防止商品霉变采取的包装方法。 5）防潮包装方法。）防潮包装方法。防潮包装方法是指为防止商品因受潮引起变化而采取防潮包装方法是指为防止商品因受潮引起变化而采取的包装方法。的包装方法。 6）防虫包装方法。）防虫包装方法。防虫包装方法是指包装中放入有一定毒性个嗅味的药防虫包装方法是指包装中放入有一定毒性个嗅味的药物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫的包装方法。物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫的包装方法。 7）充气包装、）充气包装、真空包装和脱氧包装方法真空包装和脱氧包装方法 8）收缩包装和拉伸包装方法）收缩包装和拉伸包装方法 9）集合包装方法）集合包装方法第三单元第三单元 仓储作业管理仓储作业管理 第二节第二节 仓库现场仓库现场5S管理管理一、一、5S的概念的概念 5S是指 整理整理（SEIRI） 整顿整顿（SEITON） 清扫清扫（SEISO） 清洁清洁（SEIKETSU） 素养素养（SHITSUKE） 5S5S是由这是由这5 5个日文单词罗马拼音的第一个个日文单词罗马拼音的第一个 字母字母S S而构成的。而构成的。5S的概念的概念 整理是指将工作整理是指将工作 场所内的物品分类，场所内的物品分类， 并吧不要的物品坚并吧不要的物品坚 决清理掉。决清理掉。n整理整理（SEIRI）5S的概念的概念n整顿整顿（SEITON） 是指把有用的物品是指把有用的物品 按规定分类摆放好，按规定分类摆放好， 并做好适当的标识，杜绝乱并做好适当的标识，杜绝乱 堆乱放、物品混淆你清，该找堆乱放、物品混淆你清，该找 的东西找不到等无序现象的发生，的东西找不到等无序现象的发生， 以便使工作场所一目了然，可以以便使工作场所一目了然，可以 用整齐明快的工作环境，减少寻用整齐明快的工作环境，减少寻 找物品的找物品的 时间，消除过多的积压物品时间，消除过多的积压物品5S的概念的概念n清扫清扫（SEISO）是指将工是指将工 作场所内所有的地方及工作场所内所有的地方及工 作时使用的仪器、设备工作时使用的仪器、设备工 量夹具、模具、材料等打量夹具、模具、材料等打 扫干净，使工作场所保持扫干净，使工作场所保持 一个干净、宽敞、明亮的一个干净、宽敞、明亮的 环境。环境。5S的概念的概念n清洁清洁（SEIKETSU） 清洁是指经常性地清洁是指经常性地 做整理、整顿、清扫做整理、整顿、清扫 工作，并对以上三项工作，并对以上三项 活动进行定期与不定期活动进行定期与不定期 的监督检查工作。的监督检查工作。5S的概念的概念n素养素养（SHITSUKE）素养素养 是指让每个员工都养成是指让每个员工都养成 良好的习惯，遵守规则，良好的习惯，遵守规则， 积极主动。积极主动。 二、推行二、推行5S的作用的作用n 1 1推行推行5S5S对现场改善的作用，具体表现为：对现场改善的作用，具体表现为： （1 1）保安人员有礼貌地向客户问好，并迅速为客户办完登记手续，打开大）保安人员有礼貌地向客户问好，并迅速为客户办完登记手续，打开大门为客户放行。门为客户放行。 （2 2）厂区规划合理，行政大楼、生产车间、货仓、宿舍）厂区规划合理，行政大楼、生产车间、货仓、宿舍 、餐厅、球场、餐厅、球场、停车房、大道、花园、草地、喷泉等，这些映入你的眼帘，你顿时觉得心旷停车房、大道、花园、草地、喷泉等，这些映入你的眼帘，你顿时觉得心旷神怡。神怡。 （3 3）各个写字间宽敞明亮，办公人员各司其职，办公物品摆放整齐，没）各个写字间宽敞明亮，办公人员各司其职，办公物品摆放整齐，没有半点喧闹嘈杂。有半点喧闹嘈杂。 （4 4）生产现场工作区、通道、物料区、半成品区、不良区、工具柜等合）生产现场工作区、通道、物料区、半成品区、不良区、工具柜等合理规划，各种物品摆放整齐并有明显的标识，地面上干干净净没有；零散物理规划，各种物品摆放整齐并有明显的标识，地面上干干净净没有；零散物料掉在地上，生产看板上的图表及时反映出生产进度等。料掉在地上，生产看板上的图表及时反映出生产进度等。 （5 5）员工穿着整洁的厂服，各人情绪看起来非常饱满，工人动作熟练，）员工穿着整洁的厂服，各人情绪看起来非常饱满，工人动作熟练，在装配产品、流水线上没有堆积，生产领班不时进行巡查。在装配产品、流水线上没有堆积，生产领班不时进行巡查。二、推行二、推行5S的作用的作用n 2.2.推行推行5S5S对提升公司形象的作用，具体对提升公司形象的作用，具体表现为：表现为： （1 1）整洁的工作环境，饱满的工作情绪，有序的管理方法，）整洁的工作环境，饱满的工作情绪，有序的管理方法，使顾客有充分的信心，容易吸引顾客。使顾客有充分的信心，容易吸引顾客。 （2 2）5S5S做得好，原来的顾客会不断地免费进行宣传，会吸引做得好，原来的顾客会不断地免费进行宣传，会吸引更多的新顾客。更多的新顾客。 （3 3）在顾客、同行、员工的亲朋好友中相传，产生吸引力，）在顾客、同行、员工的亲朋好友中相传，产生吸引力，吸引更多的优秀人才加入公司行列。吸引更多的优秀人才加入公司行列。二、推行二、推行5S的作用的作用n 3. 3.推行推行5S5S对减少浪费的作用，具体表现为：对减少浪费的作用，具体表现为： （1 1）经常习惯性的整理整顿，不需要专职的整理人员）经常习惯性的整理整顿，不需要专职的整理人员, , 减少人力。减少人力。 （2 2）对物品进行规划，分区分类摆放，减少场所的浪）对物品进行规划，分区分类摆放，减少场所的浪 费。费。 （3 3）物品分区分类摆放，标识清楚，找物品的时间短）物品分区分类摆放，标识清楚，找物品的时间短. . 节约时间。节约时间。 （4 4）减少人力、减少场所、节约时间就是降低成本。）减少人力、减少场所、节约时间就是降低成本。二、推行二、推行5S的作用的作用n4.推行5S对保障品质的作用，具体表现为： 工作中养成认真的习惯，做任何上都一丝不苟，不工作中养成认真的习惯，做任何上都一丝不苟，不 马虎，品质自然有保障。马虎，品质自然有保障。n 5推行5S对改善情绪的作用，