客房服务员工作规范与流程.docx

客房服务员工作规范与流程1、清扫走客房工作项目名称：清扫走客房工作项目承担：房间保洁工作项目程序标准1、进房注意事项将工作车横拦于房门口；检查房内是否有客遗物，主要查看抽屉、床上、衣柜、窗台、沙发、卫生间，如有应及时报告和上交，并做记录；多余照明灯，节约能源。2、做房程序(1)开窗换气、透光，拉开窗帘至两端，检查窗帘有无脱钩、挂丝等现象；清热垃圾，检查垃圾桶内有无客人误丢的文件，车票或其他需保存的物品，若有及时上交；检查烟灰缸内烟头是否熄灭，将烟灰缸内脏物倒入垃圾桶内；将烟灰缸送入卫生间；清理房内各处垃圾并收入垃圾桶内；将垃圾桶内外清洁干净，并更换垃圾袋，将垃圾桶规范定位；(7)撤出脏杯具，送入卫生间，和烟灰缸一并清洗，并归回原位。3、做床撤出床上脏布草及卫生间巾类；注意检查是否有毛发；床面周围卫生。4、做卫生间镜面卫生：喷洒玻璃清洁剂，均匀擦拭使之光亮、清晰；水笼头等保养；开灯：墙面清洁，用干抹布将墙面水迹抹干，挂画，开关抹灰；清洗马桶；检查沐浴露，洗发水用量；添加面巾及耗品，关灯，拉上房门使之与门框央角为300。5、抹尘、检查设施设备(1)按从左到右或从右到左顺序进行。准备干、湿抹布各一张，干抹布抹金属，湿抹布抹木器、大理石面，抹布要对折；(3)房门抹尘：检查门、门把手是否完好；门缝是否吻合；用干、湿抹布交替清洁卫生；(4)墙角线：按从左到右或从右到左的顺序擦拭；衣架：检查挂钩是否正常；湿抹布擦拭外表；(6)电视机：用干抹布擦拭电视机屏幕及周围；(7)水壶及小茶几：用湿抹布擦拭小水壶外壳；再用干抹布进行擦拭；先用湿抹布清洁茶几台面灰尘，再用干抹布擦拭干净；对小水壶、茶几、椅子进行总体定位摆放；窗户:检查窗户拉合情况，窗帘及轨轴是否完好无损，如有及时报修；用湿抹布擦拭窗框及窗台，使之清洁无尘；拉上薄纱窗帘，注意两边对称；(9)用干湿抹布交替擦拭挂画并注意定位；(10)补充耗品:将使用过的耗品按标准更换后配齐(纸杯4-6支，牙签s8支)；(11)添加少许空气清新剂，拉上窗帘；(12)拖地。6、结束工作检查房内物品摆放是否整齐美观，符合标准，无遗漏；(2)窗帘是否拉合对称美观；(3)有无异味或昆虫；(4)是否有毛发等。7、遗留问题如有问题及时上报主管。2、设备保养工作项目名称：设备保养工作项目承担：房间保洁工作项目程序标准1、面盆、马桶的清洁保养(1)工具：工具栏，面盆刷，柔软百洁布，干毛巾，全能清洁剂，高效瓷器清洁剂.操作程序：l:10全能清洁剂或高效瓷器清洁剂，用面盆刷刷洗面盆后，再过水，用干毛巾擦干净。2、房间五金件的清洁保养用干毛巾将不锈钢清洁剂(计划卫生)抹于五金件表面，擦拭；再用干毛巾将氧化物擦净，涂抹上不锈钢光亮剂，擦拭至光亮感。3、马桶除垢将L10的除垢剂倒在有污垢的地方，用马桶刷擦净，过水。4、电话消毒将1：1的酒精喷在电话手柄上，用干毛巾擦干。