学校食物中毒处理应急预案.docx

学校食物中毒处理应急预案一、发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，采取以下应急措施：1、建立健全食物中毒或者食源性病患的报告制度。发生食物中毒或疑似食物中毒后，立即报告县教体局和县疾控中心，并立即停止生产经营活动；2、协助县疾控中心、县人民医院及其他卫生机构积极救治病人；3、保留造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；4、配合卫生行政部门和县教体局进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；5、落实卫生行政部门和县教体局要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围二、发生群体性食物中毒的应急措施：1、尽可能按照就近、相对集中的原则积极组织抢救治疗病人。病人发生呕吐时，切忌止吐，呕吐有利于毒物排出。配合县疾控中心及其他卫生机构妥善处理病人，并派人到医院守护病人，学生有什么情况也便于及时解决。2、及时向县疾控中心、县教体局和县人民医院报告学生中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等。食物中毒发生后，尽最大努力保持学校的稳定，严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。如果怀疑与投毒有关，及时向县公安局报告。3、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况，对引起中毒的可疑食品及留样食品立即封存，禁止继续食用和出售。在卫生防疫人员到达后，配合卫生防疫部门收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潴桶内的食物暂时封存。待现场调查结束后，按照卫生防疫人员要求进行现场消毒清洁处理。4、在学校领导的领导指挥下，校医积极协助卫生防疫人员对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间、如实说明24-48小时前进餐情况等，调查结束后，请发病的学生积极配合医院诊治，遵守医嘱，争取早日康复。