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2022欧洲糖尿病防治膳食指南推荐内容（全文）导读：2022年9月19日，第58届欧洲糖尿病研究协会年会（EASD）在瑞典斯德哥尔摩正式拉开帷幕。在本次会议上，糖尿病与营养研究组（DNSG）:糖尿病治疗和预防膳食指南的发布无疑是大会首日的一大亮点。新版膳食指南主要涵盖以下内容a2型糖尿病的预防；A糖尿病管理中的能量平衡和体重管理；A糖尿病管理中的碳水化合物摄入；A糖尿病管理中的膳食脂肪摄入；A糖尿病管理中的蛋白质摄入；A基于食物的糖尿病管理方法；A糖尿病管理中的传统饮食模式和治疗性饮食；A环境可持续性和糖尿病管理；A食品加工和糖尿病管理；A患者支持和糖尿病管理。糖尿病管理：有关碳水化合物的10项推荐建议1 .只要符合有关膳食纤维、糖、饱和脂肪和蛋白质摄入量的建议，可以接受较广泛碳水化合物摄入比例的饮食模式（由低到高2 .不建议采用极低碳水化合物的饮食模式，如生酮饮食。3 .鼓励食用含天然高膳食纤维的食物。4 .膳食纤维摄入量应至少为每天35克（每IOOO千焦4克15 .建议将经过最少加工的全谷物、蔬菜、豆类、种子、坚果和水果作为膳食纤维的来源。6 .当日常饮食中无法获得足够的膳食纤维时，应考虑富含纤维的食物和纤维补充剂。7 .可以推荐低GI或低血糖负荷的饮食,前提是其成分与总体饮食建议一致。8 .游离糖或添加糖的摄入量应低于总能量摄入量的10%o9 .无营养甜味剂可以用来取代食物和饮料中的糖。10 .碳水化合物计数可能是确定进餐时胰岛素剂量的有用方法。糖尿病管理：有关膳食脂肪的3项推荐建议1 .膳食脂肪应主要来自单一和多不饱和脂肪含量高的植物性食物,如坚果、种子和非氢化热带植物油。2 .饱和脂肪和反式脂肪的摄入应分别占总能量<10%和<l%o3 .减少饱和脂肪时，应主要用含有n-6和n-3的植物性多不饱和脂肪和坚果、种子、非氢化非热带植物油等单不饱和脂肪替代。糖尿病管理：有关蛋白质的4项推荐建议1 .对于体重稳定/正常体重患者，若年龄<65岁且eGFR>60ml/min/1.73mA2,建议蛋白质摄入量占总能量的10%-20%o2 .对于年龄65岁的患者，建议提高蛋白质摄入比例至总能量的15%-20%o3 .对于合并超重/肥胖且eGFR>60mlmin1.73m2的2型糖尿病患者，建议在减肥饮食中可短期(最多12个月)摄入23%-32%的蛋白质。4 .对于中度糖尿病肾病(3a级:45<eGFR<60mlmin1.72m2)患者,建议摄入总能量10%-15%的蛋白质。