简述禾本科植物形态结构的特征及功能.docx

简述禾本科植物形态结构的特征及功能禾本科植物的形态特征有：草本，少木本；秆圆，中空，节明显，节间多中空；叶两列，由叶片、叶鞘、叶舌和叶耳组成，叶鞘开裂，有时缺叶舌或叶耳：小穗包括颖片和小花，花由程片、浆片、雄蕊和雌蕊组成，雄蕊3或6,心皮23合生，子房上位；颖果。禾本科植物的主要特征有多年生、一年生或越年生草本。在竹类中，其茎为木质，呈乔木或灌木状，根系为须根系，茎有节与节间，节间中空，称为秆，圆筒形，节部居间分生组织生长分化。叶片狭长线形，或披针形，具平行叶脉，中脉显著，花序顶生或侧生，多为圆锥花序，或为总状、穗状花序，风媒花小穗是禾本科的典型特征。禾本科别称早熟禾科，分为620多属，100OO多种，中国有190余属约1200种。地球陆地大约有20¾）覆盖着草，禾本科包括多种俗称作"某某草"的植物。但是必须指出，不是所有的草都是禾本科植物；同样，并不是所有禾本科植物都是低矮的"草"，就如竹子，也可以高达十数米，连片成林。禾本科包含了许多重要的粮食作物。禾本科是种子植物中最有经济价值的大科。是人类粮食和牲畜饲料的主要来源，也是加工淀粉、制糖、酿酒、造纸、编织和建筑方面的重要原料。禾本植物主要种类：禾本植物主要有小麦、玉米、水稻、高粱等粮食作物，也有高羊茅、剪股颖、早熟禾等草坪植物。还有燕麦、稗草、白茅以及狗尾巴等杂草，竹子的全品种都是禾本植物，已经有一万多种的禾本植物。地球上的禾本科植物分布极为广泛，从热带到寒带地区，从酸性土质到碱性土质，到处分布着禾本科植物，它出现于所有植被类型中，适于除海洋之外的各种生态环境。小麦：小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦。小麦品质的好坏，取决于蛋白质的含量与质量。玉米：玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地如今是全世界公认的“黄金作物",有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。水稻：水稻是一年生的禾本科植物，是现在作为粮食的主要农作物，产出的也就是我们经常见到的大米。它的株高成熟的时候能达到一米，叶子很细长，用途是很多的。种植时选好时间，将种子浸泡后播下，等长到一定高度，就可以移到田中。