学生食物中毒事故应急预案.docx

学生食物中毒事故应急预案为了保障全体师生健康的学习和生活，保证学校教学工作的顺利进行，促进学习后勤工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效的降低和控制学生食物中毒事故的所造成的恶危害与影响，结合我校实际情况和有关部门的要求、法律法规，特制定本应急预案。一、学校卫生防疫与食品卫生安全实行校长负责制，校长是管理的第一责任人。在校长的领导下，组织学校相关管理人员，对照学校卫生防疫和市内生监督量化分级管理的标准要求，切实做好学校卫生防疫与食品安全的保障工作。二、在食品供应过程中后、学生用餐时，发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，要立即撤离处理该批全部食品，第一时间内通知所有学生停止食用。三、在全校范围内树立食品安全意识，时时警惕食物中的事件的发生，班主任发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后，及时报告卫生室，由卫生保健老师初步检查,做出以下措施：1、观察病情，对症处理。2、如确定食物中毒，做好以下工作：(1)初步诊断、治疗、护理患病的师生。(2)立即报告学校安全工作领导小组，全校进行紧急排出，通知有疑似中毒现象的学生紧急临时处理，如中毒学生较多时，情况紧急，拨打120进行送医院急救，启动应急预案，采取抢救措施。（3）立即向上级有关部门报告。（于2小时内向、区防疫站报告）。（4）收集相关病情信息，协助卫生防疫部门进行事件调查、处理。三、学校有关领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向主管部门报告，指挥以下部门工作：1、责令食品部门立即停止食品加工、供应活动。2、由校卫生老师负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。3、保护好现场，封存一切生于可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。4、班主任负责护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行，对已确定患重病师生负责转送医院治疗。5、学校办公室负责做好师生的思想工作，稳定学生情绪，负责家长的疏导工作，向新闻部门解释的工作，协助学校领导做好善后处理工作。6、卫生室要深入各班级配合卫生行政部门，做好调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。7、总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必需品的供应。8、食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查的取证工作,向卫生部门如实提供有关材料和样品。