四星级农家乐评定自查情况说明.docx

山庄四星级农家乐评定自查情况说明随着时代的变迁，社会的飞速发展，城市化进程步伐的加快,工作生活于城市的人们向往的是一种返璞归真、回归自然的原生态生活，为了营造一个让城市人体验的环境，山庄应运而生。根据湖北省农家乐星级划分与评定标准，本山庄自查情况如下：一、自身优势1、生态环境良好，山庄位于恩施生态旅游区望茅线，近邻望城坡、岸云溪水库、观音塘。山庄四周树木葱郁，空气清新、乌语花香。2、山庄建筑别致，山庄内部亭台楼阁古朴雅致，体现土家族传统建筑风格，又融合江南幽静雅致的庭院风格元素，给人耳目一新之感。3、功能布局划分合理，住宿区、餐饮区、娱乐区、观赏区合理分布，设施使用方便、安全。4、内装修采用优质环保，以最优质的全木结构金雕工艺，大胆超前的思想把恩施具有文化特色的旅游景点手绘而成。充分展现民族特色，在走廊、过道区设立土苗民族风情画廊。5、夏天避暑，无需空调，取暖设备齐全，各区域通风良好。6、有备用电源盒，安全可靠的应急照明措施，消防设备齐全。7、有公共音响广播系统，遍布室内外、音质良好、民族音乐与古典音乐交替播放、插播时尚新曲。8、接待前厅明亮宽敞，提供简单物品存放服务。9、客人休息场所配置桌椅和沙发，根雕茶桌，给顾客提供各种优质服务，所在地交通地图、旅游景点介绍等服务。10、配有电脑、传真机、打印机、多媒体K歌系统等。11、管理人员和服务人员24小时在岗，公共场所无盲区，24小时监控，能够用普通话接待和结帐服务，提供预订、留言和行李服务。12、有客房6间，木雕工艺、优质装修，有电视，通风良好,安静雅致。13、客房有遮光窗帘，民俗风情装饰品，24小时供应热水。14、厨房设施设备养护良好，布局流程合理，配备优质冷藏冷冻库，消毒和排风设备，达到安全、整洁、卫生标准。15、有专门的山庄卫生管理制度和岗位责任制度。16、室内通道光线充足，有反映乡村地域文化特色的艺术品装饰，墙面、地面整洁，无障碍物，紧急出口标志清晰、位置合理。17、提供旅行日常用品、地方土特产销售服务。18、庭院绿化、美化良好，清洁卫生，物品摆放有序，家禽、家畜实行圈养。19、有大型停车场两个，可同时容纳40余辆小车或中型旅游车。20、农事体验项目有推磨、采摘有机绿色蔬菜等，还可学做农家菜，自己动手烧烤。21、有丰富多彩的乡村民俗休闲活动，棋牌、麻将、乒乓球和羽毛球、垂钓、K歌等。22、农田观光，篝火聚会，原生态山民歌表演让游客感受返璞归真的土家民族魅力。23、不定时举办土家民俗节日文化体验活动，让客人参与其中，亲近民风乡俗，体验自我。24、负责与当地农民协商，游人可以租种一块土地种植农作物，全家一起体验劳动的辛苦与快乐。25、山庄始终把服务质量放在第一位，遵守国家法律法规，保护客人合法权益，诚实守信，公平交易。26、尊重客人宗教信仰和风俗习惯，顾客就是上帝，对待客人礼貌、热情、友好。二、存在问题1、由于地处乡村，外部小段道路狭窄。2、山庄经营管理及整体工作人员的业务素质有待进一步提升和加强。3、需要加大对外宣传力度，扩大山庄知名度。