油炸食品有哪些危害？怎么吃更健康？.docx

油炸食品有哪些危害？怎么吃更健康？油炸食品的危害真的那么恐怖吗？油炸食品口感酥脆，饱腹感极强，这么好吃的食物，却早已上了营养专家们的“黑名单"。长期摄入油炸食物会对人体健康造成很大危害：食品经过油炸会产生多环芳煌类物质、杂环胺类物质还有反式脂肪酸，这三种有害物质能直接损害人体健康。其中，反式脂肪是罪大恶极的一类脂肪，会导致肥胖，心血管疾病，炎症等等。其次，油炸食物油脂含量超标，容易诱发肥胖，进而引发其他疾病。油炸食品通常会裹上面粉或者面糊，接着，在高温油锅里，食物会失去自身水分并吸收更多脂肪，一个100g的烤土豆含有93卡路里的热量和0克脂肪，而同样重量的薯条却含有319卡路里的能量和17克脂肪。美国一档专业医学电视节目医生中播出的报道指出：吃油炸食品一个月，就可以引起肝脏的明显变化。油炸食品引发的人体内酶的变化类似肝炎，这种疾病最终会导致肝功能衰竭。除此之外，食物经过油炸会损失维生素，过量饮食会导致营养失衡。高温油炸过的食物中，各种营养素会被消灭殆尽。比如高温会使蛋白质变质，破坏无机盐和一些脂溶性的维生素,维生素C、维生素B族在炸的过程中，损失量也比炒、烧要多。尽管油炸食品有着许多弊病,但酥脆的口感却让人无法割舍。为了兼顾美味和健康,以Sanhoya生活家为代表的空气炸锅的出现，使油炸食品爱好者再也不用担心健康问题。秉持着"无油、少油”的烹饪理念，Sanhoya生活家空气炸锅既满足了传统"煎、炸”的烹饪需求，又有效的避免了油烟，从而成了消费者青睐的厨房新品。空气炸锅工作原理是利用卤素管加热产生的红外光波，在玻璃锅内高速循环，360度无死角加热食物，根据不同食物所需热能，选择温度、风速高低，时间多少，快速烹饪出美味儿。锅体透明，烹饪过程清晰可见，掀盖儿即停，盒盖继续，贴心的外观及功能设计更安全、让人更有下厨兴致。而且用空气炸锅做的菜系，不仅有煎炒类食物的喷香,也有油炸类食物的酥脆,用它做出的菜,最明显的一个特征就是一无油或者少油，它诠释了"什么样食物才更健康、更安全"！所以，Sanhoya生活家的空气炸锅,你,值得拥有！在国际上，以Sanhoya生活家为代表的中国厂家生产的空气炸锅系列产品最受人们欢迎，究其原因，源于雄厚的专利技术池和细心体贴的用户关怀，同时也是其母公司少宏电子对自身的高标准要求，使每一件产品都经过严格的质量检验和测试，才能让产品远销海外，帮助更多的人们实现美味和健康的双重满足。