鸡汤、蜂蜜水、西瓜番茄汁等感冒食疗方法作用及做法.docx

鸡汤、蜂蜜水、西瓜番茄汁等日常感冒食疗方法作用及做法鸡汤喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，改善由感冒病毒引起鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉肿痛等症状，鸡汤中含有特殊化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，有益于保护呼吸道通畅，能促进感冒痊愈。葱白生姜汤取大葱白3根切碎，去皮生姜4片。将生姜片放入锅中，加适量水煮沸，持续3分钟许，放入葱白，煮片刻，即成，吃时可加食糖少许调味。西瓜番茄汁将新鲜番茄数个洗净绞汁，西瓜挖瓢绞汁。两者各取半杯，混合饮服，每小时1次。西瓜性寒味甘，治一切热症，将其配合有清热凉血作用的番茄一起吃，对风热感冒患者有退热、去除口干咽痛等效果。姜丝萝卜汤取生姜25克，切片；白萝卜50克，切块。将两者共放锅中加水适量，煎煮15分钟许，趁热服，每日1次，可治风寒感冒。绿豆粥取绿豆50克，粳米50克，合煮为粥；粥成后加入冰糖适量，拌匀食之。此粥适合暑湿感冒者吃，有清热解表、祛暑利湿的功效。冰糖煮梨取大梨1只，约300克，洗净连皮切碎，加冰糖适量，放碗内入蒸锅隔水炖煮熟。梨性凉味甘微酸，有止咳润肺的作用。风热感冒者服之，能减轻症状。香菜萝卜豆豉汤取香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根、芥末少许。先将白萝卜切块煮熟后，再将其他物料放入，煮3分钟许，即成。此方可治暑湿感冒。生姜红糖汤取生姜3片，红糖10克，放入锅中煮汤。生姜肉性味辛温，能发表散寒、温胃止呕、消痰止咳。适合风寒感冒引起的咳嗽、怕冷。米醋萝卜菜将生萝卜洗净，切成小丁，加米醋适量浸拌两小时，用其下饭，适用于各型感冒。蜂蜜水蜂蜜中含有多种生物活性物质，能增强人体的免疫力。在感冒流行时节吃蜂蜜，有防控感冒的作用。吃法是每日取2030克，分早晚两次用温开水冲服，血糖高人群不宜服蜂蜜。