2024年落实过“紧日子”要求的情况报告.docx

关于贯彻落实党政机关要习惯过紧日子的情况报告为持续贯彻落实好党政机关带头“过紧日子”要求，杜绝餐饮环节舌尖上的浪费，宿迁市机关事务管理局机关食堂多措并举扎实抓好厉行节约工作，争先表率，做好示*氾。一、做好源头把控完善厉行节约制度和措施。同时依托“阳光采购平台“，严格把控采购工作，做到品种齐全，质量可靠，价格合理，数量适当，购货及时，每日采购原材料仅供当天使用，降低因腐烂变质造成的损耗，努力降低成本。对机关食堂物品仓库采取相应措施，做到防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。从源头上严格把控，防止浪费现象发生。二、做好精准控制依托食堂信息化管理系统，每日对用餐人员进行统计,动态分析用餐人数，推出小份菜服务，同时要求厨师采取“少炒现炒”模式，依照当天用餐情况少量多次出菜，降低菜量过剩产生的浪费。教育厨师对菜品做到“少油少盐”，适量调味，严格把控菜品口味，提供健康美味菜肴,避免因菜品口味不佳造成的浪费。三、开展“光盘行动”大力开展反对浪费宣传，张贴“文明用餐节约粮食”、“餐餐光盘”等温馨提示，引导机关用餐人员养成崇尚节约、拒绝浪费的良好习惯。设置文明劝导员，提醒机关干部职工“吃多少拿多少”，鼓励机关用餐人员自觉践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。爱惜粮食、勤俭节约是中华民族的传统美德。从机关食堂做起，从节约一粒米、一滴油做起，坚决制止餐饮浪费行为，自觉养成艰苦朴素习惯，积极争当厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者，以良好的机关作风引领健康文明节俭新风尚。