浅谈宁夏枸杞产业面临的挑战与发展对策.docx
浅谈宁夏枸杞产业面临的挑战与发展对策界枸杞的核心产区，宁夏枸杞距今已有4000多年历史,人工种植历史超过600年，是唯一载入中国药典的枸杞品种，中国药典中规定：“唯宁夏枸杞方可入药”。宁夏枸杞药食同源、养生保健功效驰名古今中外，被誉为“国药瑰宝”。枸杞产业是宁夏最具地方特色和品牌优势的战略性主导产业。近年来，自治区政府作出了“再造宁夏枸杞产业新优势，打造枸杞产业升级版，建设中国枸杞之都”的战略部署。全区枸杞标准化种植、病虫害监测预报及统防统治、科技服务覆盖面、社会化服务水平快速提升，品牌影响力持续增强,已成为促进全区农业增效、农民增收、脱贫致富最具潜力的富民产业。截至2016年底，宁夏枸杞种植面积达6万hm2,枸杞干果总产量9.3万3年综合产值130亿元。以中宁为核心、清水河流域和银川北部为两翼的“一核二带”枸杞产业发展格局已初步形成。1.1 新型农业经营主体稳步发展枸杞产业发展模式由传统的一家一户分散型经营逐步走向合作社（企业）+基地+农户+标准化的新型发展道路,目前全区枸杞专业合作社达317家，全区枸杞贩销大户和经纪人达15000余人。1.2 企业引领带动作用不断增强宁夏现有各类枸杞生产、加工、流通企业200余家，其中规模以上企业60余家，11家企业获全国首批枸杞有机认证试点、2家基地获国家GAP认证、13家企业获HACCP认证。枸杞及其制品达10大类100余种。1.3 品牌建设成果显著宁夏枸杞产业现有5个国家驰名商标、13个宁夏著名商标、3个国家级重点龙头企业、16个自治区龙头企业。在2016年区域品牌价值评价活动中，“中宁枸杞”以161.56亿元的品牌价值进入全国农业区域品牌价值十强。1.4 营销模式多元发展宁夏枸杞从传统的肩挑背扛原始干果销售，到现今的果汁、果酒、芽茶、糖肽、保健品等10大类100余种产品遍及国内一二三线城市各类专卖店、专柜、电商平台，实现了国内市场全覆盖；产品远销50多个国家和地区，2016年出口量突破0.5万t,实现销售额7000余万美元；中宁国际枸杞交易中心2016年交易量和交易额分别达11.2万t、43.59亿元。全国枸杞集散中心、信息中心，全国枸杞市场的风向标作用日益凸显。1.5 产业支撑体系日趋完善起草制订关于枸杞的国标4项、行业标准7项、地方标准37项；申报了枸杞干果中农药最大残留限量标准；建成了国家农业部枸杞工程技术研究中心、国家林业局枸杞工程技术研究中心；完成了世界级枸杞种质资源圃建设；宁杞1号、5号、7.号等宁字号枸杞优新良种100%覆盖全国枸杞产区，占全国枸杞主栽品种的98%以上。宁夏枸杞产业现代化雏形已基本形成，但要率先实现枸杞产业现代化还面临以下挑战。一是发展规模受限，周边省区种植面积快速增长，而宁夏枸杞种植空间较小，后劲不足。二是科技支撑能力不足，科研成果转化率不高，制约枸杞产业做大做强。三是产业链条较短，可持续发展的压力加大，精深加工、高附加值产品少。四是品牌建设和管理滞后，品牌多而不精，品牌的内在潜力和价值发挥不够。五是社会化服务滞后，产业升级压力加大，鲜果保鲜、农艺与农机配套、专用肥料农药等配套社会化服务难以满足产业发展到需求。着眼于破瓶颈、补短板，巩固优势基础，坚持创新驱动,聚焦转型升级，提升产业效益，全面推进宁夏枸杞优势再造工程。3.1 加快科技创新步伐，助推产业转型升级加强院地院企、科地科企合作，加快科研成果（专利）的产业化开发与转化。通过枸杞基因组学研究，挖掘枸杞功能性基因，推进功能性新品种育种进程和功能产品研发；深入研究宁夏枸杞产地鉴定技术，实现宁夏枸杞和其它产地（外省区）枸杞快速、准确鉴定，为宁夏枸杞品牌保护提供可靠的技术支撑；启动实施枸杞智能采摘装备等科技项目研发；加强科技培训与科技推广，围绕枸杞病虫害防治、高效栽培技术、枸杞功能性产品研发、农药安全使用规范等方面内容,加大培训力度，扩大培训覆盖面。3.2 加强品牌建设力度，提升产业竞争实力充分利用国内外有影响力的展会、推介会，加强宣传推介宁夏枸杞力度；集中力量打造“宁夏枸杞”“中宁枸杞”两个公共区域商标品牌。积极申请注册“宁夏枸杞”地理标志证明商标；鼓励枸杞生产企业、经营企业依法保护品牌和维护自身的权益；鼓励枸杞经营主体积极开发打造乡村旅游项目，扩大以枸杞为原料的旅游商品研发和深加工，促进枸杞三产融合贯通。3.3 完善标准体系建设，促进产业提质增效构建枸杞产业标准化体系，建立和完善枸杞绿色生产与绿色加工全链条标准体系、枸杞质量控制与市场监测标准体系、枸杞溯源标准体系等。争取把枸杞农药最大残留限量早日列入国际法典标准制定程序，增强中国枸杞国际贸易话语权；力争完成国家认监委在宁夏枸杞有机认证试点暨国家级枸杞GAP认证示范县、质量安全示范区建设任务，不断提高宁夏枸杞市场竞争力；鼓励和支持创新土地流转方式，整乡整村推进枸杞集约化、规模化、标准化发展。3.4 培育壮大龙头企业，打造产业优势集群建设宁夏枸杞精深加工产业集群，依托产业园区培育壮大一批中小微企业、骨干企业、龙头企业；围绕市场营销和精深加工培育壮大一批经济实力强、营销网络完善、企业文化内涵丰富、信誉度较高的龙头企业；鼓励支持企业借力资本市场，采取引进、联合、重组等方式，打造枸杞企业航母。
