红萝卜包子怎么样做好吃.docx

红萝卜包子怎么样做好吃红萝卜馅包子原料：普通面粉、玉米粉、酵母粉、胡萝卜、鸡蛋、小葱、十三香、盐、食用油、香油、水做法步骤：第1步、小盆里加入面粉+玉米粉（图一）第3步、把酵母粉放在中间用温水溶解，搅拌均匀（图一）第5步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵第6步、胡萝卜去皮洗净擦成丝，锅里倒入少许食用油烧热后放入胡萝卜丝炒一下（胡萝卜炒下会更好的释放胡萝卜素）不要炒熟第7步、倒入盆中凉凉备用第8步、然后炒下鸡蛋，尽量炒的碎一些（凉凉备用）第9步、葱花也切碎备用第10步、把鸡蛋和葱花放入胡萝卜盆中，加入少许十三香,盐，香油（也可以不放，根据个人喜好）第11步、搅拌均匀第12步、面团发至2倍大，用手按下不回缩就是发好了第13步、把面团揉匀排气第14步、分成剂子第15步、擀成中间厚边缘薄的面皮第16步、取一张面皮放上适量的馅，包成包子（图一）第17步、（图二）第18步、（图三）第19步、锅里放入适量的水，把包子摆放好，盖上盖在醒发15-20分钟第20步、醒好后，大火烧开蒸15-20分钟，蒸好后炳几分钟既可