课堂实验：探究“水的沸腾”.docx

课堂实验：探究“水的沸腾"DIV.MyFav_1288926917894P.MsoNormaITEXT-JUSTIFY:inter-ideograph;FONT-SIZE:10.5pt;MARGIN:OcmOcmOpt;FONT-FAMILY:nTimesNewRoman"TEXT-ALIGN:justifyDIV.MyFavJ288926917894LI.MsoNormaITEXT-JUSTIFY:inter-ideograph;FONT-SIZE:10.5pt;MARGIN:OcmOcmOpt;FONT-FAMILY:"TimesNewRoman"TEXT-ALIGN：justifyDIV.MyFavJ288926917894DIV.MsoNormaITEXT-JUSTIFY:inter-ideograph;FONT-SIZE:10.5pt;MARGIN:OcmOcmOpt;FONT-FAMILY:"TimesNewRoman"TEXT-ALIGN：justifyDIV.MyFavJ288926917894P.MsoFooterFONT-SIZE:9pt;MARGIN：OcmOcmOpt;LAYOUT-GRID-MODE：char;FONT-FAMILY：nTimesNewRoman"DIV.MyFav_12889269178941.I.MsoFooterFONT-SIZE:9pt;MARGIN：OcmOcmOpt;LAYOUT-GRID-MODE:char;FONT-FAMILY:uTimesNewRoman"DIV.MyFav_1288926917894DIV.MsoFooterFONT-SIZE:9pt;MARGIN:OcmOcmOpt;1.AYOUT-GRID-MODE:char;FONT-FAMILY:uTimesNewRoman"DIV.MyFav_1288926917894DIV.Sectionlpage:Section1活动目标：1 .实验观察水的沸腾现象2 .认识沸腾是在一定的温度下发生的3 .同一种液体的沸点随液面上的气压而变。活动准备：烧瓶250毫升以上，插一段玻璃管的橡胶塞，两用气筒J1008，厚壁橡胶管，温度计0-100，酒精灯,方座支架，石棉网，两用气筒。过程与方法：1 .观察水的沸腾现象作好实验前的准备工作，烧瓶的橡皮塞上预先打好了两个小孔，其中的一个小孔塞入温度计应使盖上橡皮塞时温度计的下端浸在水的中部；另一个小孔的开口应在瓶的上部空气中，然后在烧瓶中倒入温水。放好方座支架、石棉网和酒精灯。整个实验装置如图1所示。图12 .观察沸腾过程和沸腾温度点燃酒精灯，烧瓶中的水被加热，温度计的读数上升。注意观察加热过程中水中气泡的出现和变化情况，记下温度计示数，直到沸腾后。作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。t/min123456789T温/分析和论证：1 .通过实验探究，可以从这个实验得到什么结论？2 .拓展延伸：液体的沸点随液面上的气压而变。图2实验装置如图2所示。上面的实验结束后，移开酒精灯或熄灭，当水温到80°C左右，用两用气筒向外抽气，连抽了几次以后，就可以看到瓶里的水沸腾了，记下这时的温度计读数。这时瓶里的气压是升高了还是降低了？沸腾温度跟气压变化有什么关系？分析和论证：由于瓶里的空气被抽出，瓶里的气压降低，水的沸点降低了。友情提示：1 .温度计下端的玻璃泡在瓶中的位置要适中，不能离瓶底太近，以免温度计直接受热。2 .瓶中的水要适量，特别是重复进行实验的过程中更要注意。3 .实验中要细心、认真，不要碰倒酒精灯、烧瓶或实验装置。4 .由于各地气压随海拔高度不同而不同，因此各地的沸点也不同。用两用气筒作抽气后的沸腾实验，由于气筒的性能有差异。得到的结果也会不一样。5 .如果没有两用气筒，可用30毫升以上的注射器抽气。6 .温度越低，抽气的次数要越多，抽气的速度也要尽量快些，才容易观察到沸腾现象。拓展延伸：增加液面上的压力，沸点变化的实验。做这个实验时，要特别注意平安。要用适宜的橡皮塞，并对橡皮塞与瓶子的接触采取加固措施。温度计那么要用0115的。橡皮管那么要接在两用气筒侧面的嘴子上。当温度计读数超过100°C后或其他正常的沸点读数，缓慢向瓶中打气，直到能看到温度计的读数有明显的上升为止。由于气压大大会冲开瓶塞发生危险，所以做实验时一定要小心谨慎。假设发现异常那么立即移去酒精灯并停止打气。图3分析论证得出结论: