2024年安徽农业主推技术第24项：茶园主要病害绿色防控技术.docx

第24项：茶园主要病害绿色防控技术推荐单位：安徽省茶叶产业技术体系一、技术概述（一）技术基本情况。茶树病害的发生对茶叶的产量和品质均产生不利的影响，尤其对夏秋茶的开发利用影响巨大，严重制约着茶产业高质量发展。针对茶树病害发生导致茶叶产量与品质下降，防治用工成本高，化学防治导致抗药性，防治技术不科学导致茶叶农残超标,茶叶质量安全存在隐患等问题。该技术利用生防功能的茶树内生菌防控病害形成“益菌抑菌”技术模式、益生菌剂诱导茶树系统抗病能力、植物精油及活性成分（薄荷酮、薄荷醇、香叶醇等）防控等3项茶园病害绿色控制技术模式。该技术选用的生防益菌是茶树内生菌，对茶树安全，能寄生茶树体内和根际土壤，施用后增加茶园生防菌的数量,能诱导茶树系统抗病性，提高茶叶产量和品质。该技术实现茶园的生态调控，取得了良好的经济、社会、生态效益，助力茶区高质量发展。（二）技术示范推广情况。2017年以来在安徽省茶区示范推广1万余亩，病害损失率仅0.5%。与宣城市黄魁茶业有限公司、岳西县安徽康生源生态农业有限公司等5家企业建立技术示范基地300余亩，在西藏、湖北、湖南等省外茶区示范推广超过2万亩。（三）提质增效情况。“益菌抑菌”提高茶园生防菌数量，增强茶树系统抗病性，病害防控率高达87.6%；益菌处理提高茶叶的品质，茶氨酸含量提高约10%o植物精油对茶园病害的防效在89.7%以上。本套技术实施后，平均可减少70%化学杀菌剂用量，部分茶区实现化学农药的完全替代，做到农药残留零风险。与化学防治相比，茶园生物多样性丰富，每年节省约100元/亩。（四）技术获奖情况。该技术部分科技成果获批中国茶叶学会科技创新奖一等奖（2022年）。技术研究主要内容发表SCl论文2篇,授权中国发明专利6项，授权国际发明专利1项，出版助力乡村振兴省部级教材1部，省科技成果登记证书1项。二、技术要点（一）茶园病害“益菌抑菌”生态防控技术。1.茶树内生益菌固态菌剂制备。两株茶树生防内生菌（Pehrlichii和D.australiana）（以下简称：益菌）进行液态发酵，然后将发酵液喷施在固态基质上培养10天。固态基质和菌袍子（菌丝体）一起干燥并粉碎搅拌均匀，即获得固态生防菌剂，用于根部土壤施用。2 .根部施用固态菌剂，护根并诱导茶树系统抗病能力。3月上旬结合浅耕施肥，或者910月份施基肥，将生防菌固态菌剂撒播在施肥沟内并覆土，或者在茶树根部穴施基肥时将固态菌剂撒播穴内并覆土，固态菌剂用量3千克/亩。生防益菌固态菌剂覆土施入茶树根际土壤后，菌株可在茶树根系周围快速生长，形成生物保护层，并且能够分解释放土壤中原本固定态不易被植物吸收的营养元素，促进营养平衡。同时益生菌株的活动还可提供多种促生长物质，如活性酶、生长素、抗病素等不断供茶树吸收，帮助茶树抵御致病菌侵袭。此外，该两株生防茶树内生菌，能够快速寄生茶树体内，诱导茶树产生系统抗病能力，降低茶树对病原菌侵染的敏感性，减少茶树病害的发生或降低危害等级。3 .益菌袍子粉制备及叶面喷施。益菌固态发酵后，用弛子收集器收集菌电子，制作成1亿/g的活性泡子粉。在春茶采摘后，进行叶片喷施，叶面喷施益菌担子粉100克/亩，兑水45升，喷施1次，保护采摘伤口，预防茶炭疽病、茶云纹叶枯病和茶轮斑病等茶树叶部病害的发生。在病害发生夏秋季节，可叶面喷施益菌抱子粉100克/亩，兑水45升，防治期内，每隔15天喷施一次,连续喷施23次，具有较好的防治效果。4 .益菌发酵液制备及叶面喷施技术。益菌进行液态发酵10天，获得含有大量抗菌活性物质的发酵菌液。春茶采摘后，将发酵液稀释20倍进行喷施，发酵液用量3升/亩，使用12次，间隔1个月，预防茶树病害。在病害发生的夏秋季节，叶面喷施发酵液防治茶树病害，发酵液稀释10倍喷施，发醛液用量5升/亩，使用12次，间隔1个月。5 .新建茶园，茶苗蘸根施用。新建茶园，可以进行茶苗蘸根处理施用，菌粉使用量30g1000棵茶苗。育苗基质与菌袍子粉混匀使用，菌袍子粉用量为500g立方米基质。诱导增强茶树抗病能力，提高茶苗的成活率，减少病害的发生。（二）植物精油及活性成分等生物源药剂绿色防治技术。植物精油（岗松精油）及植物挥发性成分（薄荷醇、薄荷酮、香叶醇）等生物源活性成分，通过药剂的制剂加工技术，制作成10%纳米水乳制剂。在春茶采摘后在茶园进行喷施，较好的预防茶炭疽病、茶云纹叶枯病和茶轮斑病等叶部病害的发生。在茶树病害发生的夏秋季节进行喷施，能够较好的防治茶树叶部病害的危害。10%纳米水乳剂1升/亩，兑水45升，每隔15天喷施一次，连续喷施23次。此外，本技术使用的植物精油组分复杂，生物活性多样，还表现出一定的杀虫活性（专利6）,能够兼防茶园害虫危害。一、适宜区域该技术可在全国各茶区推广应用。二、注意事项（一）益菌固态菌剂撒播在施肥沟内或施肥穴内一定要覆土,避免太阳光暴晒，影响益菌菌丝的活力和菌泡子的活力。（二）益菌袍子菌液当天配制，当天用完。菌液不可在阳光下暴晒，影响抱子的活力。（三）袍子菌液不可与化学农药混配使用。（四）植物精油类生物源药剂喷施时间应选择在早晨或傍晚，中午气温高，容易导致活性成分挥发，影响药效。（五）茶园病害发生期内，益菌发酵液、益菌泡子粉、植物精油轮换交替施用，效果更佳。五、技术依托单位（一）安徽农业大学