“康养+”模式下的五感农田.docx

“康养+”模式下的五感农田农耕生产与大自然的节律息息相关，体现人与自然、宇宙间独特的时空关联,如二十四节气与农业活动。农业不仅是一种生产对象，还是一种审美对象，乡村田园风光优美，人们在此或骑行，或徒步,或自驾游，穿梭于田野之间，呼吸着清新空气，感受锦绣般的乡村景致，满足周末、短途出行需要，为人们带来许多的感官享受。本文拟从五感农田应用进行探究。1 “康养+”农田与视觉感知人们的感官可以接收现实事物发出的不同信息，从而使人获得多样的体验,产生不同的主观反应。人有“五感”，即视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉，通过这五种感觉来认知世界，其中视觉是人体各种感觉中最主要的感觉，它占环境对人体五感作用的75%87%°研究表明，欣赏景观对于人体有积极影响。农田是人类改造自然的产物，蕴含丰富的自然景观资源,农田色彩、三维感知（即温度感、距离感和重量感）、纹理、地貌变化，会带给人们不同的感受。农田作物的叶色、花色和果色受气候、季节的影响而变化，产生色彩的变化。研究表明，绿色植物照片使本处于消极情绪的人趋于稳定。这表明绿色植物会给人带来积极情绪干预,作用于心理使人平静、愉悦。红色的果实、金黄的麦穗等暖色系容易使人联想到温暖的太阳和火焰，从而给人以热闹、热烈及兴奋之感；紫色等冷色系容易让人联想到冰冷的大海和辽阔的天空；绿色为自然的颜色，让人感到生机与活力。结合不同的地形地貌，不同的农田纹理，形成自然梯田式的色彩农田，线条随坡向自然弯曲，生动流畅，成色彩斑斓、富有韵律感的视觉美感；散乱式的色彩农田，通过农田种植不同的作物，色彩的变化与搭配，带给人一种无序、随机的农田美感。山地地势地貌形成的自然坡地，用乡村花卉、果蔬、树木等打造的天然田园农家景观，坡地花海、湖边树林、田园湿地等，起伏连绵，五彩缤纷。2 “康养+”农田与听觉感知农田中，听觉感知自然之声和人为之声，身处田野，很容易感受到诗中“听取蛙声一片”的美好，感受微风、麦浪、水渠的跌水、小溪流水声、鸟鸣声以及昆虫（蟋蟀）鸣叫声等等。人为之声包括农业机械的声音和人语声。这两种声音满足人类期待平静、舒适的听觉感受，以及生态知觉,使人达到深层放松。3 “康养+”农田与嗅觉感知在五感中，嗅觉的作用回路最短,利用植物香气疗愈身心，正在生长的李树香气能够引起愉悦和兴奋的积极情。通过实验表明，被试者通过闻一些植物的挥发物，会使人缓解焦虑和抑郁，并能提升人的幸福感。田地里农作物成熟后的气味也可具有疗愈功效。除了稻田、麦田这种传统意义上的庄稼田，芳香植物田亦受到游客的青睐。农田道路与农田接壤一侧种植复合植被缓冲带除具有吸引天敌，建立生境的生态功能外，还能通过光合作用使空气中有更多的负氧离子，为在田野间散步的人们带来清新的气味；一些芳香小乔木和芳香灌木，能挥发有益物质，并强化康养人群的嗅觉体验，有医疗保健功效；还有一些花朵可采集做花茶或香精，具有药用价值。4 “康养+”农田与味觉感知色叶作物、观花作物、瓜果蔬菜、以及新型观赏蔬菜,与其他可食用植物及观赏植物种类搭配种植，可观又可尝的农田景观，是理想的康养田园生活模式。味觉主要是通过品尝来感受，不同季节打造不同主题的乡土植物，既有当地品种的果蔬，也有外来品种适应当地生态气候的果蔬，游客互动采摘，自己动手烹饪，享受舌尖上的自然美食。5 “康养+”农田与触觉感知触觉是人与自然交互最直接的感官体验，通过皮肤感觉器获取外界的信息，触摸叶片、花朵、果实、谷穗，感受其纹理、质感、形态，引起心理共鸣；用触觉来感受农田小气候的温度、湿度、风速；采摘、攀爬等活动，带给人的愉悦持续而且长久，对人情绪的影响非常明显。接触传统的农事生产工具可以获得前所未有的体验，如犁、耙、锄头、镰刀、铲、手推车、斗、桶、扁三座大山，是山旱农牧业区（简称山旱牧区），面积5159平方千米。山旱牧区以井、库灌溉为主，发展农牧业生产。其间有4条较大河流及104条大小山沟；黄河从旗境南界流过，过境长160千米。长期以来，乌拉特前旗高度重视防凌防汛工作，始终坚持不懈地开展以防洪减灾为主要建设任务的担、萝筐等。从耕田、播种、插秧、劳作到收获，在与土地的直接接触中,人们能更深入地了解植物与土地的联系，培养对自然环境的敬畏关怀之心；同时通过适当的田园劳作，活动筋骨，疏通气血，放松神经，养心健身，获得心灵上的富足与自我认同感。6结束语随着社会发展，人们生活及工作压力逐渐增大，健康问题已成一个重要的社会问题。“康养+”模式下的农田，不仅可以满足当下人们对“躬耕垄亩”式的田园生活的体验，还可以享受自然、生态、绿色、休闲的健康生活，疗愈身心。